Getty Image
Rene Kobeitri, majitel kavárny v jižní Filadelfii, oslavil své narozeniny překonáním světového rekordu. Více než tucet kuchařů z nedalekých restaurací se podíleli na výrobě nejdelšího sýrového steaku na světě. Název jsem vložil do uvozovek, protože je naprosto falešný. Záznam by se neměl počítat.
V srdci italského trhu Philly, blok stolů o délce více než dvou bloků blokoval 9. ulici z Wharton Street na Washington Avenue.
Google mapy
Kobeitri a jeho přátelé se vydali překonat předchozí světový rekord 480 stop a jeho zdůvodnění velké oslavy je v každém ohledu neuvěřitelné.
Letos jsem se rozhodl to zvětšit, protože miluji Ameriku, a když miluješ Ameriku, musíš jít jen na velkou, Kobeitri řekl 6ABC .
Všechno nejlepší k narozeninám Rene @rimcafe jeho přátelé se dali dohromady a na jeho počest udělali 500 stopový sýrový steak podél Devátého v ulici pic.twitter.com/x5SxIsnLGh
- PhillyChitChat (@HughE_Dillon) 24. května 2021
Aby to bylo ještě lepší, veškerý výtěžek z odpoledne / večera byl věnován těm, kteří byli zasaženi globální pandemií COVID-19. Součástí sestavy byly slavné steaky se sýrem, jako jsou Pat's a Geno’s, ale také restaurace mimo klasiku. Připojila se místní indonéská restaurace a ve směsi byla místní taqueria. Řecké, japonské a kubánské restaurace také přidaly své zvraty.
Nakonec byl sýrový steak dlouhý 510 stop, což překonalo předchozí rekord 480 stop.
3 bloky dlouhý sýrový steak pic.twitter.com/KJfBPpTYMI
- Travis Hughes (@_travishughes) 24. května 2021
Dosud však nebyl oficiálně považován za světový rekord. A nemělo by, protože poprava byla sporná.
Pro začátek je Philly cheesesteak sendvič vyrobený z tenkého plátku biftek, obvykle ribeye. Podává se na dlouhé hoagie rolce a dusí se taveným sýrem, typicky americkým, provolonem nebo sýrem whiz / nacho. Odtamtud je obvykle přelitý cibulí, paprikou a houbami.
Přivést do mixu restaurací jiné než sýrové restaurace byl opravdu skvělý nápad. Mít různý etnický vztah na sýrový steak je opravdu jedinečný úhel. Na původním sendviči byl mimo jiné ravioli cheesesteak, marinara cheesesteak a španělský cheesesteak. Všichni zní lahodně, ale to se velmi liší od standardu. Neměl by být považován za skutečný sýrový biftek.
Hoagie roll navíc nebyl singulární.
Ravioli Cheesesteak (!) Montáž sýrového steaku o délce 600 stop je téměř hotová. Vracíme se zpět do oblasti mikrofonu. pic.twitter.com/XJFGrLaMny
- Michael Hanisco (@michaelhanisco) 24. května 2021
Cheeseesteak o délce 510 stop byl ve skutečnosti steaky o délce 510 stop.
Staví 600 stop dlouhý sýrový steak na 9. ulici v South Philly, aby překonal rekord nejdelšího ... pic.twitter.com/5U9RhT5StR
- Sean Duffy (@ProfDuff) 24. května 2021
Aby byl svět něčím největším, musí to být jedna úplná entita, ne? Vezměme si například největší pizzu na světě.
Kdo si objednal feferonky? Tvůrci pizzy v Itálii se pokoušejí o světový rekord vytvořením šelmy dlouhé 1,2 mil. pic.twitter.com/Quxr2GIxYI
- BBC Newsbeat (@BBCNewsbeat) 19. května 2016
Celé těsto je spojeno.
Zda by se měl záznam počítat nebo ne, je na diskusi. (To by nemělo.) Ale to, co se neděje k debatě, je, jak cool to byla událost. Spojilo různé kultury v jednom prostředí, aby spojily své síly kolem základny ve Filadelfii. Pokus o světový rekord se stal super cool reprezentací tavicí nádoby.
Rovněž to přispělo k veselým okamžikům kolem zpravodajství.
Každý se ptá, jestli poblíž není oheň, protože všechny vrtulníky. Ne, oni to natáčejí. Zjevně nemůžete nahlásit obrovský sýrový steak v aplikaci pro občany ... pic.twitter.com/fmgBzcrxod
- Sean Duffy (@ProfDuff) 24. května 2021
Manželka: proč je nad naším domem vrtulník? Oheň?
Já: tři blokové sýrové steaky
- Avi Wolfman-Arent (@Avi_WA) 24. května 2021
Rekord o délce 480 stop by měl zatím platit, ale určitě to nebyl tak cool večer.